Semi per coltivare pastinache, una verdura simile alla carota, ma con un'ombra molto più chiara.
Specifiche tecniche:
È un ortaggio ampiamente utilizzato nella preparazione di stufati, stufati, puree e zuppe.
La sua stagione di crescita è durante l'inverno e l'autunno, fornendo un leggero sapore di anice ai piatti.
- Fornisce vitamine dei gruppi B, C, E e K
- Contiene acidi grassi omega 3 e 6
- È un'ottima fonte di fibre
- Ricco di minerali come calcio, ferro e potassio
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